Dimensiones del callejón

En cada corral hay dos o tres tipos de pasillos. Un pasillo de alimentación y establos discurre junto al comedero y también da acceso a los establos (corrales de tres y dos filas con animales en cubículos contiguos). Un pasillo de alimentación da acceso únicamente al comedero (corral de dos filas con animales en cubículos contiguos) y un pasillo de establos da acceso a los establos situados a ambos lados. Las recomendaciones sobre el ancho de los pasillos varían según su función y se muestran a continuación:

Recomendaciones sobre el ancho de los callejones según el tipo de callejón.

Para el pasillo de alimentación, donde una vaca debe permanecer de pie en el comedero comiendo, sugerimos que haya suficiente espacio para que dos vacas pasen detrás de la vaca una al lado de la otra. Si las vacas tienen aproximadamente 3 pies de ancho (0,9 m) y 6 pies (1,8 m) desde el pecho hasta la cola, entonces el ancho estándar del pasillo es 6 + 3*2 = 12 pies (3,7 m). Para un pasillo de alimentación con acceso a establos (disposición cabeza con cabeza o cabeza con cola), agregamos de 1 a 3 pies adicionales (0,3 a 0,9 m), y para un pasillo de establos, sin acceso a alimento ni agua, se recomienda un estándar de 10 pies (3,1 m). El ancho del pasillo central en los establos de alimentación de paso con comederos a ambos lados del pasillo está determinado por el ancho del equipo de suministro de alimento, pero generalmente oscila entre 18 y 20 pies (5,5 m a 6,1 m).

Anchos recomendados para pasillos y cruces en diseños de corrales de 2 y 3 filas.

Los pasillos de acceso entre los comederos y los establos deben ubicarse en los extremos de cada corral. Los bebederos suelen colocarse en estos puntos, y es preferible ubicarlos junto a la pared exterior en lugar de pegados a los establos para facilitar el movimiento de las vacas y evitar que el agua entre en ellos. Sin embargo, en climas fríos, puede ser necesario instalarlos junto a los establos para evitar que se congelen. Para garantizar la libre circulación de las vacas mientras beben, el pasillo debe tener un mínimo de 3,7 metros (12 pies) de espacio disponible para que una vaca beba y dos vacas pasen detrás de ella. Dado que la mayoría de los bebederos suelen tener 0,6 metros (2 pies) de ancho, el ancho total del pasillo debe ser de al menos 4,3 metros (14 pies). Cuando un bebedero se comparte entre dos corrales, el pasillo de acceso en cada corral debe tener 4 metros (13 pies), o un total de 8 metros (26 pies) alrededor del bebedero compartido. Los cruces sin bebederos pueden tener de 2,4 a 3,1 m de ancho. El cruce suele estar elevado sobre los pasillos de alimentación y establos, y no debe tener una curvatura excesiva, ya que estas áreas pueden volverse muy resbaladizas. Generalmente, una elevación de 0,6 a 1 cm en el centro es suficiente. Los cruces adyacentes al extremo de descarga de estiércol del pasillo pueden elevarse 10 cm por encima de los pasillos de alimentación y establos, y los más alejados pueden estar al mismo nivel o elevarse solo 5 cm. En establos con acceso directo al suelo o corrales muy largos, puede ser necesario elevar más los cruces para reducir el derrame de estiércol en la zona.

La cuestión de la distancia que una vaca debe recorrer entre los cruces entre el pasillo de alimentación y el pasillo de los establos es objeto de debate. Se podría argumentar que la distancia debería ser menor en los corrales sin acceso directo a los establos desde el pasillo de alimentación (es decir, en los que las vacas van de cola a cola), pero actualmente se sugieren distancias de 80 a 100 pies (24,4 a 30,5 m) o de 20 a 25 anchos de establo en la mayoría de los corrales para vacas en lactancia. Recomendamos cada 20 establos para los que van de cola a cola y cada 25 establos para otros tipos de establos. En los corrales de transición, se recomiendan cruces más frecuentes cada 12 a 15 anchos de establo (aproximadamente 60 pies o 18,3 m) para mejorar la disponibilidad de comederos.

Los bebederos suelen ubicarse en los cruces, y el acceso al agua debe tenerse en cuenta al determinar el número óptimo de cruces. La recomendación actual es proporcionar al menos 9 cm (3,5 pulgadas) de perímetro de bebedero accesible por vaca, con acceso al agua distribuido en al menos dos ubicaciones dentro del corral. Las plataformas de cabeza a cabeza permiten bebederos más grandes, de 3,1 a 4,3 m (10 a 14 pies) de largo, mientras que las plataformas de cola a cola se limitan a bebederos de menos de 2,4 m (8 pies) de largo.

Independientemente de su anchura, los pasillos deben tener una pendiente longitudinal para facilitar el drenaje. El grado de pendiente depende de la longitud del pasillo, del sistema de eliminación de estiércol (por ejemplo, mediante descarga o raspado) y del tipo de cama. Las pendientes típicas a lo largo del pasillo varían de 0,5 a 2%. Recomendamos pendientes de 1 a 1,5% para pasillos con raspado manual y de 2% para pasillos con descarga.

Los suelos también pueden tener una pendiente transversal al pasillo. En el concepto de suelo seco, los pasillos tienen una pendiente de entre 1 y 2 cm (0,5 a 0,75 pulgadas) desde los bordes hacia el centro. El líquido se recoge en una tubería de transferencia subterránea instalada por debajo del nivel del suelo, que se raspa mediante una paleta conectada a cuchillas rascadoras en forma de V, las cuales desplazan el estiércol seco a lo largo del suelo del pasillo.

Un piso de concreto sobre una tubería de transferencia de líquidos hundida. El piso tiene una ligera pendiente hacia el centro para que el líquido se elimine del piso y la raspadora mueva solo el estiércol seco a lo largo del pasillo mientras el líquido se transporta a través de la tubería (Cortesía de Charles Guard).

El suelo tiene una ligera pendiente hacia el centro con un tubo de 46 cm (18 pulgadas) de diámetro ubicado debajo de la abertura de la ranura.	La mayor parte del lodo húmedo se mueve dentro de la tubería mediante un rascador independiente, mientras que el rascador que está sobre el suelo mueve una pequeña cantidad de estiércol seco.

Los pasillos de descarga suelen tener una pendiente de 0,75 pulgadas (2 cm) desde el lado de alimentación hacia el lado del establo, de modo que un mayor volumen de agua de descarga pase por el borde del establo libre, facilitando el movimiento del estiércol de vaca desde este lugar.